意面，这道来自意大利的经典美食，早已征服了全球食客的味蕾。然而，要想煮出一碗口感佳、营养丰富的意面，却并非易事。关键在于掌握意面熟度与热量的完美平衡。下面，就让我为你揭秘这款爆款秘籍。 我们要了解意面熟度的判断标准。一般来说，意面的熟度分为三个阶段：生、半生、熟。生意面口感偏硬，半生则口感适中，而熟意面则口感软糯。那么，如何判断意面的熟度呢？ 1. 观察面条颜色 生意面颜色洁白，半生意面颜色略黄，熟意面颜色偏红。当然，这个标准并不...